Po Poście

Mój POST:
> Przed postem (8 dni): soki (eksperymenty) + normalne jedzenie
> Post, 1 faza (24 dni):  soki + ograniczenie pokarmów
> Post, 2 faza (28 dni):  TYLKO soki
Skrócenie postu wymuszone chorobą
Planowałem 24 + 50(tylko-soki) +14
Ostatecznie  24 + 28 = 52 dni
> Po poście 1 (13 dni):  choroba
> Po poście 2 (trwa obecnie...):  soki + ograniczenie pokarmów


Dzień 1-choruje (53), piątek
Waga poranna (w dół): 92,3 kg / 203,5 lbs

Post Faza 1 (zakończona):  -5,9 kg / -13 lbs
Post Faza 2 (zakończona):  -8,4 kg / -18,5 lbs
Razem po 52 dniach:        -14,3 kg / -31,5 lbs

Joe Cross po 52 dniach: -33 kg / -72 lbs

Mój procent Joe: 43,33%

Post przerwany z powodu choroby. Jak tylko wyzdrowieje połączę przez jakiś czas soki z jedzeniem (znacząco ograniczę) i na tym zakończę poszczenie.

Post - ósmy (8) tydzień

Mój POST:
> Przed postem (8 dni): soki (eksperymenty) + normalne jedzenie
> Post, 1 faza (24 dni):  soki + ograniczenie pokarmów
> Post, 2 faza (28 dni):  TYLKO soki


Dzień 25, 2 FAZA (POST: dzień 49), poniedziałek (12 marca)
Waga poranna (w dół): 93 kg / 205 lbs
Faza 1 (24 dni, zakończona): -5,9 kg / -13 lbs
Faza 2 (24 dni, obecnie...):    -7,7 kg / -17 lbs
Razem: -13,6 kg / -30 lbs

Już zdecydowanie lepiej ze mną. Rosół dużo pomógł. Do tego pyszne i zdrowe soki.


Dzień 26 (50), wtorek
Waga poranna (w dół): 92,5 kg / 204 lbs
Ciśnienie krwi: 115 / 80

Krótkie podsumowanie po 7 tygodniach:

WYMIARY:

 > Rozmiar w pasie: (-8 cm)
 > Rozmiar w biodrach: (-5 cm)

CIĘŻAR:

> 1 tydzień: -5,9 kg / -13 lbs
> 2 tydzień: -1,1 kg /-2,5 lbs
> 3 tydzień: +0,5 kg / +1 lbs
> 4 tydzień: - 2,6 kg /-5,5 lbs
> 5 tydzień: - 2,2 kg /  -5 lbs
> 6 tydzień: - 1,4 kg / - 3 lbs
> 7 tydzień: - 1,4 kg / - 3 lbs

> Start: 106,6 kg / 235 lbs
> Teraz: 92,5 kg / 204 lbs
--------------------------------------------------------------------------------------
Razem po 49 dniach: -14,1 kg / -31 lbs
--------------------------------------------------------------------------------------

Joe Cross po 49 dniach: -30 kg / -67 lbs

Mój procent Joe: 47%

Choroba nadal trzyma, choć już czuje się zdecydowanie lepiej. Koszt tego nie jest mały: przestałem ćwiczyć. Post jako taki bez zakłóceń.


Dzień 27 (51), środa
Waga poranna (w dół): 92,3 kg / 203,5 lbs

Trzymam się nadal postu, ale jest ciężko.


Dzień 28 (52), czwartek
Waga poranna (w górę): 92,5 kg / 204 lbs

Tęsknie za ruchem. Coraz trudniej pościć...


Dzień następny (53) piątek, Ważenie podsumowujące
Waga poranna (w dół):  92,3 kg / 203,5 lbs

Post Faza 1 (zakończona):  -5,9 kg / -13 lbs
Post Faza 2 (zakończona):  -8,4 kg / -18,5 lbs
Razem po 52 dniach:        -14,3 kg / -31,5 lbs

Joe Cross po 52 dniach: -33 kg / -72 lbs

Mój procent Joe: 43,33%

Post przerwany z powodu choroby. Jak tylko wyzdrowieje połączę przez jakiś czas soki z jedzeniem (znacząco ograniczę) i na tym zakończę poszczenie.

Po poście
Post - siódmy (7) tydzień [faza 2]

Post - siódmy (7) tydzień

Mój POST:
> Przed postem (8 dni): soki (eksperymenty) + normalne jedzenie
> Post, 1 faza (24 dni):  soki + ograniczenie pokarmów
> Post, 2 faza (trwa):     TYLKO soki


Dzień 18, 2 FAZA (POST: dzień 42), poniedziałek (5 marca)
Waga poranna (w górę): 94,4 kg / 208 lbs

Bardzo miły i spokojny dzień.

Post - szósty (6) tydzień

Mój POST:
> Przed postem (8 dni): soki (eksperymenty) + normalne jedzenie
> Post, 1 faza (24 dni):  soki + ograniczenie pokarmów
> POST, 2 faza (trwa):  TYLKO soki

Dzień 11, 2 FAZA, (POST: dzień 35), poniedziałek (27 lutego)
Waga poranna (w dół): 95,3 kg / 210 lbs

Ruch. Soki. Woda. Ale humor zmienny.

Sok z trawy pszenicznej.

Post - piąty (5) tydzień

Dzień 4, 2 FAZA, (POST: dzień 28), poniedziałek (20 lutego)
Waga poranna (w dół): 98,4 kg / 217 lbs

Czwarty dzień wzorowego postu (tylko o sokach). Do tego ruch. Organizm się oczyszcza, a waga znowu spada. Dziś ostatni dzień czwartego tygodnia ReStartu. Jutro małe podsumowanie.

Post - czwarty (4) tydzień [1+2 faza]

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
W tym tygodniu początek 2 fazy czyli post tylko o sokach warzywnych i owocowych + woda + ruch + wywary warzywne i rosołowe. Początek 2 fazy: piątek, 25 dzień ReStartu (patrz poniżej).
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Dzień 21, 1 FAZA, poniedziałek (13 lutego)
Waga poranna (w dół): 100,5 kg / 221,5 lbs

Dziś cudowny dzień. Czuje się wyśmienicie. Mógłbym góry przenosić! :-)
Lubię pić oba soki czerwony i zielony, ale to ten drugi lepiej zapycha.
Czy był ruch? Oczywiście. Tylko w niedziele daje odpocząć ciału.

Dostaje dużo maili, choć rzadko pojawiają się komentarze pod notkami. Taka już tradycja na tym blogu i taki jego urok. Za wszystkie dziękuje, także te krytyczne. Na wszystkie odpowiadam, choć nie zawsze szybko. I proszę o więcej! pro.rozwojowy@gmail.com

Pojawiają się głosy, że się głodzę. Nie, to nie głodówka tylko post, w którym mikro- i makroelementy dostarczane są organizmowi poprzez soki. Soków owocowych nie piję dużo więc nie ma zagrożenia, że wlewam w siebie duże ilości cukru. Ponadto, oficjalnie w menu nic więcej nie mam, ale te wszystkie wpadki, o którym wspominałem, to tak naprawdę niby-wpadki, bo na samym początku założyłem, że jak ogarnie mnie wielka ochota, żeby coś zjeść to nie będę się zadręczał i zjem.

Piosenka z filmu "Gruby, chory i prawie martwy"

Tytuł: Take in the Sunlight Zespół: TheKin

Post - trzeci (3) tydzień [1 faza]

Dzień 14, 1 FAZA, poniedziałek (6 lutego)
Waga poranna (w dół): 99,8 kg / 220 lbs

Byłem bardzo zajęty cały dzień, a mimo to znalazłem czas na ruch i zielone soki. Jak za najlepszych czasów rok temu gdy byłem na diecie. Wieczorem rosół (tylko wywar i odrobinę marchewki) i znowu trochę ruchu. Jestem wyczerpany, ale przeszczęśliwy! :-)

Post - drugi (2) tydzień [1 faza]

Dzień 7, 1 FAZA,  poniedziałek (30 stycznia)
Waga poranna (w górę): 227 lbs / 103 kg

Dziwaczny dzień: z jednej strony jestem wyjątkowo ociężały i lekko boli mnie głowa, ale z drugiej nie mam w ogóle ochoty, żeby usiąść, złapać oddech, albo poleniuchować. Jak ten gościu z horroru co łazi w masce. Biją go, strzelają do niego, krzyczą, a ten nic, byle do celu :-) Jeszcze jedno... zjadłem świeżą, chrupiącą bułkę. Wybaczam sobie ;-) i idę dalej. Szczególnie, że udało mi się wygospodarować na ruch i ćwiczenia godzinę rano i wieczorem. To był dobry dzień.

Post - pierwszy tydzień [1 faza]

Początek postu. Podzielony będzie na dwie fazy (przynajmniej - przyp.). Pierwsza, gdzie podstawę będą stanowiły soki warzywne i owocowe, ale będę mógł jeść i inne rzeczy, choć będę się starał tego nie robić (przed wielkimi pokusami bronić się jednak nie będę) oraz druga (po 24 dniach, od 17 lutego - przyp.), gdzie będę spożywał wyłącznie soki warzywne i owocowe oraz ich kombinacje.

Dzień 1, 1 FAZA, wtorek (24 stycznia)

POCZĄTEK POSTU (ReStart)

Waga poranna (w górę): 235 lbs / 106,6 kg
Rozmiar w pasie:           111 cm
Rozmiar w biodrach:      113 cm
Ciśnienie krwi:               129/82

Pierwszy dzień postu. Cały dzień woda i soki. Kilka razy byłem bliski przekąszenia tego i owego, ale ostatecznie udało mi się powstrzymać. Jutro zapowiada się ciężki dzień.

Post z zielonym sokiem - w praktyce

SOKI:

> Z jednego zestawu do zielonego soku powstaje ok. 0,75 lira. Dziennie będę wyciskał sok z dwóch zestawów dzięki czemu mam do dyspozycji 1,5 litra soku (połowa dziennej dawki).

> Do tego kupny (ale bardzo dobry) sok warzywny, czerwony :-) ok.0,7 litra

> Raz dziennie wyciskany sok z owoców (pierwszy to jabłka, pomarańcze, marchewka - raz dodałem kiwi i banana) ok.0,75 litra.

> Drobną resztę uzupełniam kupnym sokiem owocowym.


To wszystko na dobry początek. Chciałbym aby drugi sok zielony miał inny skład, do tego eksperymenty na sokach owocowych.... taki jest plan :-)

ZIELONY SOK - przepis

A oto i przepis na podstawowy sok w poście z filmu "Gruby, chory i prawie martwy" (oryg. "Fat, Sick & Nearly Dead"):

ZIELONY SOK (mean green juice)

Składniki:

Okres przed POSTEM.

Okres przed postem (restartem organizmu). W tym czasie będę eksperymentował z sokami, ograniczał jedzenie (jak się uda), a jak poczuje, że jestem gotowany to zacznę post (z tego powodu ostateczna numeracja dni powstała po tym okresie - przyp.)


Dzień [-8], poniedziałek 16 stycznia
Łatwizna. Ponieważ byłem mocno zmotywowany i przygotowany wszystko przebiegło znakomicie. W trakcie dnia zastanawiałem się jakie soki pić (eksperymentowałem) i jak wszystko rozłożyć w tracie dnia, aby całość przebiegała optymalnie i bez zakłóceń czyli tak jak lubię :-)

Post z zielonym sokiem - założenia.

Trwa karnawał i do Wielkiego Postu jeszcze daleko, a u mnie, wbrew temu, początek postu i to w dosłownym tego słowa znaczeniu. Jak wspomniałem w poprzednim wpisie (Gruby, post i zielony sok), film o zmaganiach z otyłością i chorobą Australijczyka Joe Crossa tak bardzo mnie zainspirował, że postanowiłem iść w jego ślady.

Nie wiem czy tak jak on wytrzymam, aż 60 dni o sokach i wodzie, ale 21 dni które sobie wyznaczyłem to też całkiem spore wyzwanie. Ponoć początek jest najgorszy, a potem to już idzie z górki  więc mogę się nie zatrzymać na 3 tygodniach, jednak składanie teraz jakichkolwiek wiążących deklaracji byłoby przedwczesne.


Założenia POSTU z ZIELONYM SOKIEM:

> Pijemy wodę i to minimum 2 litry na dzień, gdyż tak jak każdy inny post, także i ten, powoduje spalanie i wydalanie z organizmu zbędnych/toksycznych substancji. Trzeba pomóc w wypłukiwaniu ich  z organizmu.

> Posiłkiem są soki warzywne, owocowe i ich kombinacje.

> Jeden sok, zielony (mean greeen juice) jest jednak podstawą i matką wszystkich innych (dokładny przepis podam jutro).

> Proponowana dzienna dawka soków to 6 porcji po 1/2 litra (16 oz.) każda.

> Soki owocowe nie mogą stanowić więcej niż 50% dziennego spożycia, a powinny 30%.

> Niezbędną rzeczą jest posiadanie sokowirówki (bo inaczej jak wyciskać sok? ;-)).

> I oczywiście dostęp do świeżych warzyw i owoców (najlepiej organicznych, z działki, albo kupionych na targu lub prosto od rolnika, któremu ufamy). Ja sam kupuje w zaprzyjaźnionym zieleniaku. Jak nie ma innego wyjścia to i te kupowane w hiper- i supermarketach są wystarczające, choć nieidealne.

> Post warto przeprowadzić w dogodnym czasie, wtedy kiedy w kalendarzu nie szykuje się nam 5 imprez urodzinowych, 3 wesela i chrzciny.

Gruby, post i zielony sok.

Przez przypadek (polega on na tym, że od czasu do czasu oglądam filmy na temat zdrowego odżywiania, odchudzania i pochodnych :-)) sięgnąłem po film "Gruby, chory i prawie martwy" (oryg. "Fat, Sick & Nearly Dead") i podczas oglądania, z każdą kolejną chwilą, opowieść tam pokazana zaczęła mnie wciągać nie pozwalając oderwać się od ekranu. Olbrzymim atutem filmu jest lekkość w sposobie opowiadania i narracji, a wszystko okraszone humorem i sporą dawką pozytywnej energii.

Krótkie wyjaśnienie dla tych, którzy nie mieli okazji go widzieć: Joe Cross, chory i otyły Australijczyk, postanawia wreszcie zadbać o siebie i swoje zdrowie. Rozwiązaniem na jakie stawia jest post, ale nie o chlebie i wodzie lecz, oparty na sokach warzywnych, owocowych i ich kombinacji (plus woda, rzecz jasna). Wyrusza do Stanów Zjednoczonych i tu spędza 60 dni podczas których rozmawia z Amerykanami o odżywianiu, konsultuje się z lekarzami, pije soki i ostatecznie traci 37 kg (82 lbs). Do tego, co chyba najważniejsze dla niego, organizm rozpoczyna proces samowyleczenia. Podczas jednej z rozmów do podobnego działania inspiruje kierowcę ciężarówki. Jego historię śledzimy w drugiej części dokumentu.

Co prawda Joe pije przeróżne soki, ale najwyraźniej by nie zaciemniać obrazu, głównym bohaterem uczyniono jeden z nich: zielony sok (mean green juice), który jest kombinacją ogórka, selera naciowego, cytryny, imbiru, jarmuży i jabłek. Dodam dla porządku, bo bywa, że z jakiegoś powodu w publikacjach w Polsce stosuje się to zamiennie, że mowa o soku (ang. juice) wyciskanym w sokowirówce (ang. juicer), a nie koktajlach (ang. smoothies) uzyskiwanych w blenderze. Wracając do zielonego soku... przez swoją ciągłą obecność na ekranie, sposób odżywia się Joe, a właściwie braku odżywiania ;-), przybrał nazwę "Postu zielonego soku" (Green Juice Fast).


Dlaczego o tym piszę? Bo pomimo tego, że wszelkie tego typu diety/posty uważam za niezbyt dobry pomysł to ta historia tak bardzo mnie zainspirowała, że postanowiłem spróbować. Aż sam nie mogę uwierzyć w to co piszę :-). Konsekwencją postu jest detoks organizmu i utrata wagi. Początek tego szaleństwa: 16 stycznia.